Harnup Unu Üretimi

Çekirdeklerinden ayrılmış keçiboynuzu meyve kırıntılarının Amerikan teknolojisi kullanılarak öncelikle kavurma işlemine daha sonra özel değirmenlerde öğütülüp, elenmesi sonucu saf ve doğal Harnup Özü (Carob Powder) elde edilir.

KEBOY (Harnup Özü) günümüzde Kakao'nun kullanıldığı her alanda (çikolata, kek, bisküvi, karamel, nugat imalatında, soğuk sıcak su ve/veya sütle karıştırılarak, unlu mamüllerde ve dondurma imalatında tatlandırıcı, renklendirici ve aroma verici olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.